طريقة مبتكرة للدجاج بصوص الصويا

لايوجد أحد من الكبار أوالصغارلا يعشق الدجاج في مختلف وصفاته، وطرق تقديمه، مع مختلف الأصناف التي تقدم معه، لذا نقدم لكي طريقة لطاجن الدجاج بصوص الصويا، على طريقة الشيف الشربيني. 

المكونات: 

دجاجة 
فلفل ألوان 
بطاطا 
بصل 
قرع عسل 
خل 
سكر 
ثوم 
صويا صوص 
ملح 
فلفل أسود 
زبدة 

طريقة العمل:

يُفرم الثوم، ويضاف إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص

يضاف الملح والفلفل ثم الدجاجة وتقلب فيها جيدا وتترك لتغلي

توضع في الصينية شرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وتدخل الفرن

تقطع البطاطا ويضاف إليها ملح وفلفل وتشوح في الزبدة ثم تضاف مع خليط الدجاج

تدخل الفرن حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة