وزير الزراعة: مصر ستنافس كندا في إنتاج الكانولا

قال الدكتور عز الدين أبو ستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن كندا أكبر دولة تقوم بإنتاج محصول الكانولا، مؤكدًا أن الكانولا أحد الحلول الناجحة لسد الفجوة الاستيرادية بالنسبة لمحاصيل الزيوت.

وأضاف "أبو ستيت" خلال تصريحاته لبرنامج "من سيزرع المليون" مع الإعلامي شعبان بلال، والمذاع على فضائية "الصحة والجمال"، أن مصر تعاني من فجوة في الزيوت تتراوح ما بين 95 إلى 97%، موضحًا أن معظم محاصيل الزيوت في مصر صيفية، وهي تتنافس مع محاصيل آخرى، ولذلك أصبح من الصعب أن يقبل المزارع على زراعتها.

وأشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى أن لدينا مصنع واحد في برج العرب يقوم بعصر بذور الكانولا لانتاج الزيوت، مطالبًا بإنشاء أكثر من مصنع من أجل تشجيع المزارعين على زراعة الكانولا.

وأكد الوزير أن الكانولا محصول شتوي يجود في الأراضي الصحراوية، ويتحمل الملوحة العالية، قائلًا: "مصر في عام 2019 ستنافس كندا في إنتاج محصول الكانولا".