طريقة عمل شوربة البورش الروسية.. خفيفة وسهلة التحضير
![شوربة البورش](https://www.alsolta.net/img/23/03/15/243596_W.jpg)
![](https://www.alsolta.net/ix/GfX/logo.png)
تعتبر شوربة البورش الروسية من أفضل أنواع الشوربات التي تحتوي على عدد كبير من الخضراوات والتي يمكن أن يتم تناولها بطريقة سهلة ومكونات خفيفة متواجدة في مطبخك، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة البورش على طريقة الشيف مي صيام
طريقة تحضير شوربة البورش
موضوعات ذات صلة
5 نصائح تجعلك أكثر تركيزًا وانتباهًا فى العمل
طريقة عمل البان الكيك، تحلية خفيفة بأقل التكاليف
رسالة من الرئيس السيسي لنظيره الإيطالى تتعلق بتطوير العلاقات ينقلها بسام راضى
أبرز ما جاء في كلمة وزيرة التضامن بمؤتمر دبي الدولي للإغاثة
في عيد ميلاد فيروز.. محطات بحياة الطفلة المعجزة.. ولماذا رفضت فاتن حمامة وعبد الوهاب العمل معها؟
بنك اليابان المركزي يتوقع استمرار تحسن الاقتصاد
عاجل.. السيسي يشهد الفيلم التسجيلي ”أرض الخير” خلال افتتاح مجمع الأسمدة الأزوتية
شروط وتفاصيل مسابقة الأوقاف للعمال 2023
بنزيما يقود هجوم ريال مدريد في التشكيل المتوقع أمام ليفربول
إسعاد يونس تواجه الحياة الاجتماعية في ”كامل العدد”
محمد رمضان يُروّج لـ”هارلي” المقرر طرحه في عيد الفطر
حقق 4،197 جنيها فقط.. تراجع ملحوظ في إيرادات فيلم جروب الماميز بطولة روبي
طريقة عمل شوربة البورش الروسية: المكونات:
3حبات بنجر مبشور
1جزرة مكعبات
1بصلة كبيرة
2فص ثوم مفروم
كرنب أحمر أو أبيض
1حبة بطاطس مكعبات
ملح
فلفل اسود
مكعب مرقة
ربع كيلو لحمة مفرومة
2حبة طماطم اختياري
زيت زيتون او عادي
ليمونة كبيرة
مكونات شوربة البورش
طريقة تحضير شوربة البورش:
في البداية قومي بتحضير بولة
ثم ضعي البنجرمضاف إليها عصير ليمونة كبيرة
ثم يترك نصف ساعة قبل الاستخدام
ثم حضري مقلاة وقومي بتشويح اللحم بدون أي مادة دهنية ويقلب حتى يتغير لونه
ثم يضاف له ملح وفلفل اسود ويقلب حتى تنضج
ثم قومي بتحضير إناء آخر على النار مضاف إليه القليل من زيت الزيتون البطاطس والبصل و الجزر و الكرنب
ثم يضاف الثوم مع التقليب الجيد
ثم ضيفي لهم القليل من الماء ومكعب مرقة وملح و فلفل أسود ويترك على النار حتي الغليان
ثم ضيفي البنجر المبشور والمنقوع و الطماطم وانتظري 10 دقائق
ثم ضيفي اللحم و يترك جميع المكونات 5 دقائق على نار حتي يختلط جميع المكونات وتقدم