طريقة عمل الملوخية بالجمبرى| فيديو

الملوخية بالجمبرى من الأطباق التى تقدم بجانب الأسماك، وهى طيبة المذاق ويعشقها محبي الأسماك كثيرا.

وعادة تقدم الملوخية بالجمبرى فى أفخم المطاعم، إلا أن خبراء الطهى، سهلوا طرق تحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة.

ويستعرض الشيف أحمد المغازى، خلال برنامج “أكلة أمى”، المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل الملوخية بالجمبرى.

مكونات عمل الملوخية بالجمبري:-

ملوخية

جمبرى

ثوم

كسبرة خضراء

كسبرة جافة

زبد

ملح

أرز مصري