لو هتاكل سوشي في المطعم..اعرف قواعد الإتيكيت

عند اقتراح تناول السوشي على الغداء قد يشعر البعض بالإشمئزاز ويرفض هذا الإقتراح وذلك لعدم تناوله للهذه الوجبة من قبل، لكن الذى لا يعلمه الكثير من الأشخاص أن السوشى من الوجبات اللذيذة، والتي ينصح عند تناولها باتباع بعض النصائح التي نستعرضها في هذا التقرير، وفقاً لما ذكره موقع "rokaakor" .

دليل بسيط للمبتدئين في تناول السوشي:

توجد أكثر من طريقة لتقديم السوشي منها لفائف السوشي الأمريكية التقليدية، أو اللفائف الساشيمي والنيجيري.

لا توجد طريقة معينة لتناول السوشي.

لا تجبر نفسك على طلب لفافة كاليفورنيا بدلاً من شريحة الهامور على الأرز أو غمسه في أي صلصة لا ترغب في تناولها.

الهدف من الأكل هو الاستمتاع بوجبتك وتناول طعام تشعر بلذته وليس لإثارة إعجاب الآخرين.

تناول السوشي قد يكون محيرًا بعض الشيء، لتسأل نفسك، هل يجب استخدام عيدان تناول الطعام؟ هل تحتاج إلى غمس السوشي الخاص بك في أي شيء؟ هل من المقبول أن تستخدم يديك إذا أردت؟ ما اللفة التي يجب أن تجربتها إذا كنت مبتدئًا؟ ولهذا نستعرض جميع الأساسيات التي عليك اتباعها عند تناول السوشي:

لا مانع من استخدام اليدين أو الشوكة أو ملعقة لتناول السوشي فجميعهم وسيلة للتناول إذا لم تستطيع استخدام العيدان.

إذا كنت ذاهبًا إلى مطعم سوشي لتناول طعام غداء أو عشاء، فمن المحتمل أيضًا أن تتمكن من الحصول على بعض "الإضافات"، أو وجبة مركبة مع عناصر إضافية مثل لفائف البيض أو حساء ميسو أو سلطة مع صلصة الزنجبيل، وهذا يعتمد على المطعم الذى تتناول الطعام.

لماذا السوشي يأتي مع الوسابي والزنجبيل؟

الوسابي مشابه للفجل الحار وهو قوي للغاية وحار ولكن ليس بالطريقة التي يكون بها الفلفل الحار، لكن حرقانه يتبدد في غضون ثوانٍ قليلة، يخلط العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن إضافة نكهة مميزة بعض الوسابي مع صلصة الصويا، فكلها أذواق وعليك تجربتها واختيار المناسب لك.

كيفية تناول السوشي بالطريقة التقليدية

استلم طبق السوشي الخاص بك من الشيف أو النادلة.

ضع كمية صغيرة من صلصة الصويا في وعاء.

اغمس قطعة من السوشي في صلصة الصويا، إذا كنت تريد المزيد من التوابل.

استخدم عيدان عند تناول الطعام لإلتقاط القليل من الوسابي على السوشي.

يمكنك أن تأكل القطع الصغيرة مثل قطع النيجيري والساشيمي في قضمة واحدة، ولكن قد تحتاج للفات كبيرة الحجم على الطريقة الأمريكية لتناول قضمتين أو أكثر.

عليك مضغ السوشي تمامًا، حتى تستمتع بنكهة مميزة.

أخذ قطعة من مخلل الزنجبيل من طبقك وتناوله، ويمكنك القيام بذلك بين كل لفة أو كل قضمة، وكرر هذا حتى ينفد السوشي.