سحورك عندنا.. طريقة تحضير عجة البطاطس

البطاطس من الأكلات المفضلة للكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، وتفضل العديد من الأمهات تقديم البطاطس بطرق مختلفة وشهيه لأطفالها.

وإليك طريقة تحضير عجة البطاطس بالخطوات

مقادير عجة البطاطس

3 بطاطس مبشورة

بصل

نصف فلفل أخضر

نصف كوب جبن شيدر مبشورة

نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

3 ملعقة كبيرة دقيق

2 بيض

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير عجة البطاطس

1- أخلطي جميع المكونات معا عدا البيض

2- ضيفي البيض ونقلب

3- تشكل على شكل أقراص

4- تقلى في الزيت الساخن من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون