حلي معانا.. طريقة تحضير كب كيك بالشوكلاتة والكوسة

الطعام متعتنا الكبيرة، وفي الشتاء تزداد رغبتنا في تناول الحلويات، لتبدأ الشيفات في صنع الأطباق السهلة والسريعة وتتعلمها السيدات في الوقت نفسه.

ويقدم لكم موقع السلطة طريقة كب كيك بالشكولاتة والكوسة:

المكونات:

عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

3 كوب دقيق لجميع الاستخدامات

نصف كوب صغير كاكاو

2 كوب سكر عادي

3 حبات كوسة مبشورة بالقشر

كوب حليب سائل

3 ملاعق كبار حليب بودرة

3 ملاعق كبار زبدة بحرارة الغرفة

ربع كوب زيت

ملعقة ونصف بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

رشه ملح

طريقة تحضير كب كيك الكوسة:

في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزبدة والزيت والحليب السائل والفانيليا ونبدأ بخفقهم جيدًا.

نبدأ بإضافة الكوسة المبشورة وتخفق بطريقة جيدة ثم نضع المكونات الجافة من الدقيق والكاكاو والحليب البودر والبيكنج بودر ورشة الملح.

نقوم بخلط المكونات جيدًا ونقلبها ثم نقوم بإضافتها على الخليط السابق عبر مصفاة مع تشغيل الخلاط حتى ننتهي من الكمية.

نقوم بتحضير الصواني الخاصة بالكب كيك وأكواب الكب كيك ونضع فيها خليط الكيك ثم نقوم بإدخاله الفرن وهو ساخن، ويفضل وضعها على الرف الأوسط بالفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تمام التسوية.