دراسة: تناول المكسرات يوميًا يساعد على انخفاض الوزن

ذكرت دراسة جديدة إلى أن تناول نصف حصة من المكسرات يوميًا قد يمنعك من زيادة الوزن كلما تقدمت في العمر، وفقًا لما ذكره موقع "ديلى ميل" البريطانى.

وتتبع الخبراء ما يقرب من 300000 شخص لنحو عقدين، من خلال سؤال المشاركين فى الدراسة عن مقدار المكسرات التى يتم تناولها، وربطها بأوزانهم.

وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين يتناولون 14 جرامًا من المكسرات يوميًا كانوا يكتسبون وزنًا أقل وكانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة.

وقال العلماء إن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية، مثل الشيكولاتة بالمكسرات يمكن أن يبطئ انتشار السمنة بالجسم، بالإضافة إلى إبطاء ظهور علامات الشيخوخة.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة من دراستهم، أن ألياف الجوز ترتبط جيدًا بالدهون في الأمعاء، مما يعني إفراز مزيد من السعرات الحرارية.

وأضاف الباحثون، أن المكسرات غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن والألياف، لكنها لا تستهلك في كثير من الأحيان لفقدان الوزن لأنها كثيفة السعرات الحرارية.

وحلل باحثو جامعة "هارفارد" معلومات عن الوزن والنظام الغذائي والنشاط البدني في ثلاث مجموعات من الناس.

وارتبط ازدياد استهلاك أي نوع من أنواع الجوز بزيادة الوزن على المدى الطويل وتقليل خطر الإصابة بالسمنة.

واقترح تحليل البيانات أن تناول نصف حصة من المكسرات يوميًا- من أي نوع- مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 23 في المائة.