الإفطار النهاردة صينية سمك الماكريل

ينشر موقع السلطة الإخباري مجموعة من اخبار الطبخ... واليكم التفاصيل

يعتبر السمك من المأكولات التي يعشقها المصريون كثيرا، وشهر رمضان المبارك تجدد به ربات البيوت مائدة الإفطار لكسر روتين الطعام للصائمين.

طريقة عمل صينية سمك ماكريل:

المكونات:

كيلو سمك ماكريل

حبة طماطم مقطعة

حبة بصل مقطعة

ملح وفلفل أسود

4 فصوص ثوم

عصير ليمونة

ثمرة فلفل أخضر حار

ملعقة صغيرة كسبرة جافة

الطريقة:

نغسل السمك جيدا ويترك جانبا، ثم نطحن الثوم مع التوابل والفلفل وعصير الليمون.

نقلب خليط الثوم على السمك مع البصل والطماطم، ثم نضع السمك في صينية ونرش عليه بالقليل من الزيت، ندخله الفرن حتى تمام النضج، ويقدم ساخنا.