احضري «البطاطس المخللة» بهذه الطريقة

ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار المنوعات، وإليكم التفاصيل. 
 

يعد طبق البطاطس المخللة من الوجبات المفضلة لدى الكثير من المواطنين، وخلال السطور التالية نرصد طريقة التحضير. 

نقطع البطاطس صوابع لكن تكون سمينة

نضع حله علي النار فيها ماء وملح ومعلقة كبيرة كركم "يعطي لون جميل للبطاطس"

عندما تغلي الماء، نضع البطاطس

نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق إلى أن تطهى البطاطس

نصفي البطاطس من الماء، ونضيف عليها:

1طماطم مقطعة صغير

شطه خضراء مقطعه صغيرة

1 معلقه صلصة طماطم

ثوم مفروم ناعم

خل

زيت

ملح وفلفل وكمون وشطة

نقلب كله مع بعضه ونتركها في الثلاجة قبلها بيوم علي الأقل حتى تتشرب من التتبيلة