طريقة سريعة لتحضير كنافة نابلسية

ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار الطبخ، وإليكم التفاصيل..
 

كنافة نابلسية من الحلويات الشهيه واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتحضيرها بأسهل الخطوات.

 

المقادير:

 

كنافة

سمن

فستق مجروش

جبن عكاوي بدون ملح مبشور

لبن

نشا

سكر

شربات خفيف

 

مقادير شربات

ماء زهر

ايس كريم مستكة

 

طريقة التحضير:

 تخلط الكنافة مع السمن جيدًا ثم يكبس نصف الكمية في صينية فرن.

 على النار يخلط اللبن والنشا والسكر مع التقليب جيدًا حتى يثقل القوام ثم ترفع من على النار.

يضاف الجبن لخليط المهلبية ويقلب جيدًا ثم يضاف المحتوى فوق الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن ويوزع جيدًا مع مراعاة عدم وصول الحشوة للأطراف.

 

تضاف الطبقة الاخرى من الكنافة وتكبس الصينية جيدًا ثم تسوى بالفرن.

 

 تيقى بالشربات المحلى بماء الزهر فور خروجها من الفرن ثم تقدم مع آيس كريم المستكة ومزينة بالفستق.