لسحور شهيّ في رمضان.. طريقة الفول باللحم المفروم

اقترب شهر رمضان، واقتربت مظاهر الاحتفال به، وطقوس الافطار والسحور المختلفة، والمحببة لقلوب الجميع، ويبحث الناس خلال شهر رمضان على الوجبات الجيدة على السحور، التي تمد الجسم بالطاقة ليتحمل فترة الصيام خلال النهار.

 

ويعتبرالفول من الوجبات الرئيسية على مائدة السحور، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن تقديم الفول بها والتجديد فيها، ونقدم لكي أحد أجمل الطرق تعرفي عليها في السطور التالية.

 

الفول باللحم المفروم

 

المقادير

لحمة مفرومة، فول مهروس، زيت ذرة، صلصة طماطم، فلفل اخضر، شرائح ثوم مهروس، ملح وفلفل أسود، ويمكن إضافة الشطة «إختياري».

 

طريقة العمل:

 

ضعي الزيت على النار، وأضيفي عليه الفلفل الأخضر والثوم ويقلب جيداً حتي يتغير لونه للأصفر.

أضيفي بعد ذلك ملعقتان من الصلصلة مع الملح والفلفل الأسود والشطة «اختياري»، ثم أضيفي اللحم المفروم.

 تترك المكونات السابقة جيداً على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

أضيفي الفول المهروس إلى المكونات وقومي بالتقليب الجيد لمدة 5 دقائق.

ويقدم بجانب الأكلات الخفيفة الاخرى على السحور.