للفراولة الطازجة.. إليكي أفضل طريقة تخزين

يعشق الجميع الفراولة، ولا يرغب في انتهاء موسمها الخاص، لذا يبحث الكثير عن طريقة تخزين جيدة تحافظ على الفراولة ولاتفقدها من خصائصها شيئاً، وفي هذا الصدد نقدم لكي بعض الطرق لتخزين الفراولة بالفريزر.

 

الطريقة الأولى 

اغسلي الفراولة جيداً لإزالة الأتربة، وأزيلي عنها العروق الخضراء، ثم اتركيها لتجف تماماً.

برّدي الفراولة في الثلاجة.

عبئي الفراولة في علب، وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.

 

الطريقة الثانية 

اغسلي حبات الفراولة جيداً، واتركيها حتى تجف عنها الماء.

ضعي الفراولة في وعاء نظيف، ثم قومي برش كمية كافية من السكر فوق الفراولة.

اتركي الفراولة والسكر مدة 10 دقائق.

أحضري أكياس نايلون، وضعي فيها الفراولة.

أغلقي الأكياس بطريقة محكمة.

ضعي الأكياس بالفريزر لحين الاستعمال.