على غرار القمح.. الطقس السيء يهدد محصول الأرز في الهند

كشف إس تشاندراسيكاران، محلل التجارة الزراعية في دلهي، اليوم الخميس، أن حوالي 15 مليون طن من إنتاج الأرز «المحصول الرئيسي في موسم الخريف الجاري» قد يكون في خطر؛ بسبب الأمطار غير المنتظمة في عدة ولايات، بعدما ضربت موجة حارة شديدة في أبريل ومايو محصول القمح في الهند، مما أدى إلى حظر الصادرات.

وأوضح تشاندراسيكاران، بحسب وكالة «ukragroconsult»، أن الهند تمتلك حاليًا مخزونات كبيرة من الأرز، أكثر من ثلاثة أضعاف ما تحتاجه لأغراض الأمن الغذائي والاحتياطي الاستراتيجي، ولهذا الأمر، فقد استخدمت الحكومة مخزون الأرز الفائض لتحل محل محصول القمح الذي يتم توفيره بموجب مخططات الأمن الغذائي.

من جانبه، يرى ناندا كومار، السكرتير السابق في وزارة الغذاء وشؤون المستهلك، أنه بسبب الأمطار غير المنتظمة، قد ينخفض ​​إنتاج الأرز بنحو 10 ملايين طن في الموسم الحالي، فقد شهدت ولايات زراعة الأرز الرئيسية مثل «أوتار براديش، وغرب البنغال، وبيهار» أمطارًا ضئيلة حتى الآن خلال موسم الرياح الموسمية الجارية، حيث تساهم هذه الولايات الثلاث بنحو ثلث إنتاج الهند السنوي من الأرز.

وعلى عكس القمح، الذي قدرت الحكومة إنتاجه عند 106 مليون طن في عام 2022، أي أقل بنحو 3% فقط من العام الماضي، تلعب الهند دورًا كبيرًا بالنسبة لمحصول الأرز، فهي مصدر رئيسي للأرز بحصة 40% في تجارة الأرز العالمية.

وفي 2021، صدرت الهند 21 مليون طن من الأرز، أي حوالي سدس إنتاجها السنوي البالغ 127.9 مليون طن، وقد حددت البلاد في موسم محصول الخريف الجاري، هدفًا لإنتاج 112 مليون طن من الأرز.

وأظهرت البيانات الصادرة في 15 يوليو، انخفاضًا بنسبة 17% في زراعة الأرز على أساس سنوي، كما كشفت البيانات الواردة من وزارة شؤون المستهلك أنه في 25 يوليو، ارتفاع أسعار الجملة للأرز بنسبة 7.2% على أساس سنوي.