غداك عندنا.. طريقة عمل همبرجر الفراخ بأسهل طريقة

تحرص الأمهات وربات المنازل على معرفة طريقة عمل همبرجر الفراخ في البيت، كونه من أكثر الأطعمة الشهية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص خاصة الشباب والأطفال، باعتباره من الوجبات السريعة التي لا تحتاج لوقت طويل لإعدادها، لذا تحاول الأمهات جذب الأبناء إلى المنزل حتى لا ينفقن أموالا طائلة بين الحين والآخر ما يؤثر على الحالة الاقتصادية.

ويُقدم «السلطة» طريقة عمل همبرجر الفراخ في البيت، بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي يتميز أسلوبها بالبساطة وعدم التعقيد وتستخدم الإمكانيات والمقادير التي دائما ما تتواجد داخل المطبخ المصري.

مقادير طريقة عمل همبرجر الفراخ في البيت

صدور فراخ

كابوتشا

بصل أخضر

جزر مبشور

طماطم حلقات

خبز كايزر

بقسماط

بصل مفروم

ثوم مفروم

ملح

فلفل

بقدونس

باربيكيو صوص

بصل حلقات

الصوص

مايونيز

روزماري مجفف

ثوم مفروم

كاتشب

طريقة عمل همبرجر الفراخ في البيت

في البداية، يتم فرم الثوم والبصل والفلفل مع الفراخ للحصول على شكل برجر، ثم وضع البرجر بالفرن أو على النار في قليل من الزيت للتسوية الجيدة، بعدها يتم وضعه في عيش الكايزر وعليه الكابوتشا والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والجزر المبشور والكاتشب والمايونيز، ويصبح جاهزا للتناول، ويمكن أن يكون بجانبه البطاطس المحمرة والبيبسي.