غداك عندنا.. طريقة عمل المكرونة بـ 3 أطعمة مختلفة

المكرونة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار فهي أكلة سهلة التحضير وخفيفة التكاليف لذا نتناول طريقة عمل المكرونة بثلاث أطعمة مختلفة كما أشارت إليها الشيف فاطمة عبد المنعم وأيضًا يمكن تناولها كوجبة أساسية أو طبق إضافي على السفرة.

مكرونة بالدجاج:

المكونات:

500 جرام من المكرونة

250 جرام من قطع الدجاج مقطع مكعبات متوسطة

بصل مفروم

ملح وتوابل

لتر عصير طماطم

ملعقة كبيرة سمنه

طريقه التحضير

في وعاء مناسب نضيف السمن والبصل ونقلب لمده دقيقه ثم نضيف قطع الدجاج والملح والتوابل ونقلب جيدا

نترك الدجاج لمده عشر دقائق على نار هادئة ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه أيضا لمده خمس دقائق

ثم نضيف المكرونة ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر

تقدم المكرونة ساخنه مع أي نوع من الشوربة الساخنة

طاجن المكرونة باللحمة المفرومة:

المكونات:

500جرام من المكرونة

250 جرام من اللحمة المفرومة

لتر عصير طماطم

ملح وتوابل

بصل مفروم

زيت

طريقه التحضير:

نقوم بتحضير وعاء مناسب ثم نضيف الزيت والبصل واللحم المفروم والملح والتوابل ونقلب جيدا ونتركه على النار لمدة خمس دقائق

في تلك الاثناء يجب تحضير طاجن مناسب أو طواجن صغيره نضع كمية مناسبة من عصاج اللحم المفروم ثم نضع كمية مناسبة من المكرونة ثم نضيف عصير الطماطم بعد إضافة الملح والتوابل ونقوم بإدخال الطاجن فرن ساخن لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخن بعد قلبه على طبق تقديم

المكرونة بالخضار:

500 جرام من المكرونة الاسباجيتي

فلفل ألوان شرائح

بطاطس مكعبات صغيره

بصل شرائح

طماطم مكعبات

جزر شرائح

كوسه شرائح

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

لتر ماء ساخن

زيت

ملح وتوابل

طريقه التحضير:

في وعاء مناسب نضيف جميع المكرونة مع جميع المكونات والخضار الموجود ثم نضيف الماء الساخن وتطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع استمرار التقليب وتقدم ساخنه