طريقة تحضير الكوكيز بنفسك في المنزل

الكوكيز من المعجنات التي يفضل الكثير من الأطفال تناولها، وتميل العديد من الأمهات لتحضير الكوكيز في المنزل، وإضافة المكونات الصحية التي تفيد أسرتها.

280 جرام دقيق

• 150 جرام دقيق كاجو

• 2 بيضه

• ملح

• 150 جرام زبده

• 80 جرام سكر

• للوجه

في العجان يخلط دقيق ودقيق كاجو وزبدة وسكر وملح ثم يضاف البيض ويعجن جيدا

* ثم تشكل العجينة على شكل هلال

* ثم ترص في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 10 إلى 15 دقيقة

* ثم يرش بالسكر بودرة على الوجه

* وتقدم بالهنا