الإفراط في تناول البروتين يزيد احتمالية الإصابة بالسرطان
كتب هند الحناوي موقع السلطةأشارت نتائج دراسة جديدة، إلى أن الإفراط في أكل البروتين يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 74%، ويرفع احتمال الوفاة بالسرطان بنسبة 4%، ولا يقتصر خطر تناول الكثير منه على الأورام.
بحسب التوصيات الغذائية الصحية تتراوح نسبة البروتين الصحي بين 10 و30% من مدخلات الجسم من السعرات الحرارية في اليوم، وتحتاج النساء كمية بروتين أقل من الرجال.