طبقك اليوم.. الكسكسي بالخضراوات
كتب حسام الحديدى موقع السلطةينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار لايت واليكم التفاصيل..
كثيراً ما يفضل الصائمين تناول الخضراوات مع وجبة الإفطار، وخلال ويقدم الشيف جلال فاروق، طرق تحضير الكسكسي بالخضراوات.
المكونات
ثمرة بطاطس مقطعة
ثمرة كوسة مقطعة
فصي ثوم مفروم
500 جرام كسكسي
معلقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب ماء
2 فلفل أخضر مقطع
طريقة التحضير
نصف ملعقة صغيرة بهارات زنجبيل بابريكا
ربع ملعقة شطة
ربع معلقة قرفة
جوزة الطيب
نصف معلقة صغيرة ملح