طريقة عمل ليالي لبنان بالمكسرات
كتب حسام الحديدى موقع السلطةينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار المأكولات واللايت واليكم التفاصيل..
جربي على سفرتك تقديم أطيب وأشهى حلويات رمضان 2019، تتبعي الخطوات وحضريها
مقادير ليالي لبنان بالمكسرات
- الماء : 3 اكواب
- حليب بودرة : كوب
- السميد : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة الخفق : مغلف (الجاهز من السوبرماركت)
- كريمة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ليالي لبنان بالمكسرات
1- يخلط كل من: الحليب، الماء، السميد، والسكر جيداً ويترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة.
2- يضاف البيض، الكريما المخفوقة، الكريما الطازجة، ماء الزهر، ماء الورد والفانيلا.
3- يحرّك الخليط حتى يصبح مثل الكريما المتماسكة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
4- يزيّن الطبق بالفستق المبشور ، اللون المحمّص وأوراق من زهر الليمون.