طريقة عمل القطايف بالنوتيلا بهذه المكونات

ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار الطبخ، وإليكم التفاصيل.

 

تحرص العديد من الأسر على تقديم طبق الحلويات، منها القطايف من الحلوى الشرقية التي ترتبط بشهر رمضان المبارك، حيث تحرص ربات البيوت على تقديمها عقب وجبة الإفطار في رمضان بالحشوات المختلفة.

 

طريقة عمل القطايف بالنوتيلا.

 

المكونات:

قطايف

شيكولاتة نوتيلا

زيت نباتى للقلى

 

طريقة عمل القطايف بالنوتيلا:

نحشى قطع القطايف بشوكولاتة نوتيلا ونغلقها بإحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة، مع مراعاة ألا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك أثناء القلى، ثم نسخن الزيت في طاسة القلى العميقة على نار عالية، ثم نقلى القطايف في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا، ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم، وتقدم دافئة بعد تزيينها بالفستق الحلبى، ويمكن أيضا تشكيل القطايف على شكل قمع ونقليها بحيث تكون مقرمشة ومفتوحة بعد القلى، ثم حشيها بالنوتيلا باستخدام كيس الحلوانى ونرش الوجه بالفستق الحلبى المبشور، وتقدم أيضا دافئة.