أفضل الطرق لعمل مكرونة محمرة بالبصل للرجيم

لمن تتبع حمية غذائية، وتبحث عن الوصفات الأقل في السعرات الحرارية، للحفاظ على الريجيم وعدم الإخلال به، للحصول على الوزن والقوام المناسب، لذا نقدم لكِ في السطور التالية طؤريقة عمل مكرونة محمرة بالبصل والصلصة الخفيفة.

 

المقادير:

2 كوب طماطم (مهروسة)

كوب مرق دجاج (أو الخضار / ويمكن استبداله بالماء)

1 حبة البصل (مفروم)

فصان من  الثوم  (مفروم)

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 

2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 

نصف ملعقة صغيرة من الملح 

ربع ملعقة صغيرة الفلفل أسود

 

طريقة التحضير:

سخني الزيت في وعاء سميك على نار متوسطة ثم أضيفي المكرونة وحمريها حتى تصبح ذهبية اللون.

أضيفي البصل والثوم وقلبي مع المكرونة حتى يتحمر.

أضيفي معجون الطماطم والمرق وعصير الطماطم والملح والفلفل.

واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي الوعاء واتركيها حتى تتشرب وتنضج المكرونة.

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الستيك أو الدجاج حسب الرغبة.