دراسة تحذر من تناول الشاي والقهوة لهذا السبب

يعشق الكثيرون تناول الشاي كل صباح، والبعض يفضل شرب القهوة الساخنة؛ لبداية يوم ملئ بالحركة والنشاط، ولكن لا يعي الكثير المخاطر أو الفوائد الناجمة عن هذا الفعل ىالمتكرر بشكل يومي. 

 

تأتي التفاصيل ضمن نتائج دراسة جديدة حذرت من خطورة شرب الشاي أو القهوة الساخنة، والتي تزيد من خطورة الإصابة بالسرطان بأكثر من الضعف، خاصةً من يشربون الشاي عند 60 درجة مئوية، حيث يتعرضون لخطر الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90%.

 

وأضاف الباحثون في جامعة طهران للعلوم الطبية أنه من الأفضل الانتظار بضع دقائق حتى يبرد كوب الشاي، أو إضافة اللبن له، حتى يصبح آمناً تماماً للشرب بدون أي أضرار.

 

وتشير الدراسة إلى أن المياه المغلية تهيج بطانة الفم والحنجرة التي يمكن أن تغذي الأورام، بينما يعد سرطان المريء السبب الثامن الأكثر شيوعًا للسرطان في جميع أنحاء العالم، وأحد الأسباب الرئيسية لوفيات السرطان.