شعبة الجزارين: الطبيب البيطري أول حائط صد لصحة الإنسان

قال محمد وهبة، رئيس شعبة الجزارين باتحاد الغرفة التجارية، إن أول حائط صد لصحة الإنسان هو الطبيب البيطري، لذلك ينبغي على الدولة تسهيل عمله، مطالبًا بوجود نقطة شرطة داخل كل مجزر.

وأضاف في حوار لبرنامج «رأي عام» مع عمرو عبدالحميد على قناة «TeN»، أنه ضد الاعتداء على أي طبيب في المجازر، والعاملين في المجازر يختلفون عن الجزارين في المحلات، مشيرًا إلى أن مجزر البساتين تحول من آلي إلى يدوي بعد أن طورته فرنسا.

وتابع أنه لم يحدث أي تدريب للعمالة المصرية على الآلات الحديثة في المجازر، وأن طالبت بإنشاء معهد للتدريب من أجل سهولة الذبح الآلي، مشيرًا إلى أن "تحويل المجازر إلى آلية يقلل الاحتكاك بين الجزار والطبيب البيطري".