الصحة توضح المصادر الغذائية لتقوية الجهاز المناعي

كشفت وزارة الصحة والسكان، في منشور لها على صفحتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، عن أغذية يمكن إضافتها إلى الوجبات الصحية لتقوية المناعة.

 

وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أنه يجب إضافة الأغذية الغنية بفيتامين ج وسي، مثل الموالح كالبرتقال واليوسفي، والليمون، وأيضًا الفراولة، والجوافة، والفلفل الحلو الملون، وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ.

 

مصادر غذائية لتقوية الجهاز المناعي

 

وأضافت وزارة الصحة والسكان، أنه يجب تناول أغذية تحتوي على فيتامين أ، مثل الجزر، والبطاطا الحلوة، والطماطم، والكبدة، والقرع العسلي والمانجو والخضروات الورقية الداكنة مثل الجرجير والسبانخ.

وشددت وزارة الصحة والسكان، على ضرورة تناول الأغذية الغنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء ولكن بكميات قليلة والبقوليات مثل الحمص والعدس والفول حيث تحتوي على كميات كبيرة من الزنك، وأيضًا من المصادر الأخرى للزنك منتجات الألبان والبيض والمكسرات.

 

وأشارت وزارة الصحة والسكان، إلى أن الأغذية الغنية بالأوميجا 3، مثل زيت الزيتون وبذر الكتان وبذور الشيا والأسماك مثل الماكريل والتونة، كما يمكن الحصول على فيتامين د، من خلال التعرض لأشعة الشمس يوميًا من 10 - 15 دقيقة.

وفي وقت سابق، أطلقت وزارة الصحة والسكان، المؤتمر العلمي الأول لقسم المخ والأعصاب بمعهد ناصر للبحوث والعلاج، التابع لأمانة المراكز الطبية المتخصصة، وذلك في إطار حرص الوزارة تنمية مهارات وخبرات الفرق الطبية من خلال المؤتمرات العلمية والتدريبات المستمرة.

 

وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن المؤتمر يناقش أحدث الأبحاث العلمية في تخصص المخ والأعصاب، من خلال عدد من الجلسات العلمية في تخصصات (السكتة الدماغية، الصرع، التصلب المتعدد، التدخلات العصبية، الأمراض العصبية العضلية، مرض الاضطراب الحركي)، وذلك بمشاركة كافة أقسام المخ والأعصاب بالجامعات المصرية، بما يضمن تطوير الخدمات المقدمة للمرضى وتوفير أفضل رعاية صحية لهم.