غداك عندنا.. طريقة عمل الكريب في الخلاط

طريقة عمل الكريب في الخلاط ،تستسهل ربة المنزل إعداد وجبة الكرب فهي وجبة بها الكثير من العناصر الغذائية المفيدة من حلو وحادق وسهلة وسريعة الإعداد ولا تسبب معاناة أو مجهود فى إعدادها ،لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكريب حادق بالخلاط وبدون الخلاط.

طريقة عمل الكريب في الخلاط

المقادير طريقة عمل عجينة الكريب :

- كوب دقيق أبيض.

- 3 ملاعق زبدة ذائبة.

- كوب حليب.

- ½ ملعقة فانيلا سائلة.

- بيضتان.

- ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

- اخلطي الحليب والبيض داخل الخلّاط الكهربائي.

- آثناء عملية الخلط قومي بإضافة السكر والفانيلا.

- ضعي الخليط في إناء عميق

ثم قومي بإضافة الزبدة

مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.

- ضعي الإناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.

- ادهني مقلاة غير لاصقة بالزبدة.

- وزعي جزء من العجينة على المقلاة.

- انتظري حتى تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

طريقة عمل الكريب في الخلاط بدون بيض

المقادير

1 كوب طحين

1 ½ كوب حليب

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

¼ كوب زبدة مذابة

ماء حسب الحاجة

2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

نضع في وعاء كلاً من الطحين والحليب والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .

إذا كانت عجينة الكريب سميكة يمكن إضافة القليل من الماء حتى الوصول للقوام المطلوب .

ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونسكب 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم نقلبها على الوجه الآخر لثوان ونضعها في الطبق ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية .

بعدها نقدم قطع الكريب مع الشوكولاته والموز أو العسل .