تعرق على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17-8-2021

ننشر أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق للمستهلك وداخل المزارع على مستوى القاهرة والمحافظات المختلفة.

وسجل كيلو الدواجن ما بين 19.50 إلى 21 جنيه للكيلو، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن بسعر 24 و25 جنيها.

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 3.75 إلى 9 جنيهات، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 3.50 جنيهات والكتكوت البلدي نحو 2.5 جنيه.

كما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر "عمر يوم" سعر 5 و7 جنيهات.
استثمارات الدواجن

وأكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر، حيث توليه القيادة السياسية اهتماما كبيرا، نظرًا للميزة النسبية للإنتاج الداجني، موضحا أن حجم الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل.

وقال «القصير»: إن حجم الإنتاج من بداري التسمين يبلغ 1.4 مليار طائر وحجم الإنتاج من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة، وأصبحنا نحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق فائض للتصدير إلى الخارج.

وأضاف وزير الزراعة: لأول مرة يتم رفع إحداثيات المنشآت وإنشاء قاعدة بيانات للثروة الداجنة، وأسفر الحصر عن أن إجمالي المنشآت 38 ألف منشأة، ونستهدف من ذلك التخطيط السليم وتقديم الدعم الفني لها وتحديد احتياجاتها من التمويل وبحث درجة الأمان الحيوي.

 

من جانبها، قالت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية: إن الطلب على الدواجن تراجع نحو 60% خلال الشهر الماضي ومع عطلة عيد الأضحى المبارك وفترة الإجازات.

 

تقرير الغرف التجارية

وشهدت الأسواق انخفاضا فى أسعار الدواجن البيضاء بحوالى 7% عن الشهر الماضى وأسعار بيض المائدة بحوالى 6%، كما انخفضت أسعار بعض أنواع الخضر والفاكهة الموسمية مع زيادة إنتاج وحجم المعروض من تلك الأصناف.

 

ورصد تقرير المتابعة ثبات أسعار منتجات اللحوم البلدية والمستوردة والمجمدة ومنتجات الألبان، السكر، زيوت الطعام، البقوليات، قطع غيار السيارات، المنظفات والكيماويات، الأدوات المكتبية، الأحذية والمصنوعات الجلدية، الأدوات الكهربائية، الأخشاب.

وتم رصد ارتفاعات محدودة فى أسعار بعض أنواع الفاكهة والخضروات الطازجة بنسب تتراوح بين 5 و10% بينما ارتفعت أسعار الأسماك نسب تتراوح بين 8 و10% على المعدل الشهرى بينما انخفضت عن أسعارها عن نفس الفترة من العام الماضى بحوالى 10%.